Tang og tare i kystkultur, mat og natur

Tang og tare har vært en del av livet langs kysten i århundrer. I dag vekker disse ressursene stadig større interesse, både som mat, kulturarv og bærekraftig ressurs. På denne kvelden får du en introduksjon til tang og tare langs norskekysten. Gjennom bilder, historier og eksempler fra fjæra ser vi nærmere på noen av de vanligste artene, hvordan de har blitt brukt gjennom tidene, og hvordan de kan brukes i dag. Underveis blir det smaksprøver, slik at du også får oppleve noen av havets smaker i praksis. Foredraget passer både for deg som er nysgjerrig på tang og tare, og for deg som ønsker mer kunnskap om livet i fjæra og kystens spiselige ressurser. Pris: 275 kr per person (inkludert smaksprøver) Antall plasser: Maks 20 deltakere Bindende påmelding via Vipps: #725978 Velkommen til en smakfull kveld med historier, kunnskap og inspirasjon fra havet.